最能赚钱的零售企业之一?永辉2020财报中透露这几个关键点

最能赚钱的零售企业之一?永辉2020财报中透露这几个关键点

永辉2020财报的几个关键点

永辉进入新阶段。

作者|赵小米

出品|36氪-未来消费

4月29日,永辉超市公布了2020年全年年报暨2021年第一季度季报。财报显示,永辉2020年营业收入为931.99亿元,同比增长9.80%;归属上市公司股东的净利润为17.94亿元,同比增长14.76%。

总的来看,永辉超市保持稳健增长态势。在经过业态整合与内部原来部门分散的多业务重组后,永辉下半年在持续快速将门店覆盖至全国的同时,也在加大线上业务的发力,有效成为抵御2020年疫情对线下实体零售的业绩冲击。财报显示,永辉线上销售额(含到家与其他收入)实现了百亿规模的新突破,达到104.5亿元,同比增长198%,占主营收入比重提升至10%。

2020年永辉超市综合毛利率达到21.37%,处在行业和其历史较高水平。拆分不同业务来看,2020年永辉超市生鲜及加工业务收入达到414.81亿元,在主营业务中占比创下近10年来最高水平,业务毛利率达到13.84%,同比提高了0.62个百分点;食品用品(含服装)业务收入达到453.04亿元,毛利率为18.60%。

报告显示,永辉超市营收与净利润的增长,主要来源于新开Bravo门店的销售及线上销售增长。2020年,永辉新开bravo门店114家,关店8家,新签约门店95家;永辉超市门店业务,截至2020年底共有1017家,覆盖了29个省、自治区和直辖市。

永辉完整零售能力建成

2020年是永辉超市成立20周年,永辉也在这年实现千店大关的跨越,同时永辉超市基本实现中国各省全覆盖。其中,超市门店数超50家的省份有7个,分别是福建、重庆、四川、安徽、江苏、浙江、广东。此外,2020年,永辉甚至进入西藏、甘肃、内蒙古、青海等西北部内陆省份,且在这些省份中取得不错的效果。如永辉超市西藏首店当年便实现盈利,贵州、陕西发展成该省市场占有率第一。

如果我们没有统计错误的话,永辉进入西藏地区,算是西藏当地第一个全国性零售企业的入驻。还有,相比门店扩张的布局,永辉的全国性供应链体系,也基本构建完成。

第一,生鲜源头方面,永辉通过属地采购、源头采购、区域化特色一村一品开发,搭建了全国生鲜运营体系;同时,永辉于2020年与13家行业龙头企业达成战略合作,打造出一套立体供应链和商品结构,以实现对永辉新老业态的服务供应。其中,包括生鲜标品开发、与彩食鲜探索代工模式等。截至2020年底,永辉已完成超5000支标品开发。

第二,食用品供应链方面,永辉以品类专项打造为牵引,打造了酒类、母婴、宠物、小家电、文玩体、PB商品(自有商品)、生鲜标品等十大品类(永辉内部称为十大星球),推动供应链变革。同时,永辉超市通过打造自有品牌进一步深挖生鲜供应链。2020年,永辉自有品牌总销售额28.46亿元,同比增长45.9%。

第三,物流方面,永辉已搭建完成总运作面积63万平方,员工人数2500人的物流中心,完全覆盖29个省市。物流中心依据温度带进行区分,其中常温配送中心(含中转仓)分布19个,14个定温配送中心。

第四,线上部分,永辉在报告期内线上销售额为104.5亿元,同比增长198%,占总销售额10%。其中,“永辉生活”自营到家业务已覆盖1000家门店,实现销售额59.1亿元,同比增长147%,日均单量23万单,月平均复购率为49.1%;京东到家累计销售占34.7亿元,占公司线上35.3%,覆盖公司门店865家,同比增加380家。

第五,用户运营上,截至2020年12月31日,“永辉生活”会员数已突破4933万户,新增总注册用户数2830万户,同比提升250%。其中,900万来源于线下门店转化,年底月活数1861万户,同比增长268%。

过去的2020年一整年,永辉重点加强了用户、商品、仓配,这三大运营核心能力的提升。在永辉的规划中,2021年是公司进入新阶段的第一年。

年报显示,在上一个五年,永辉通过新门店、新省区的扩张及供应链资源拓展,实现了中国实体零售商超前3强的目标(华润、大润发、永辉)。新的五年周期里,公司将围绕三大核心(供应链、用户、门店);两大能力(数字化、组织)构建新的增长点。

永辉的数字化与下一步

数字化是值得特别要说的一点。

永辉关于数字化方面建设的突出指标,是以李松峰为CTO,领导的上千人技术团队。作为一个完全起家于实体门店的零售企业,标配一个上千人技术团队,无论从数量还是人力成本来说,都是按照一个标准且大型的技术型公司标准建设。永辉建设如此庞大的技术团队,是要在用户、运营、供应链三大能力上,实现数字化的体系化升级。

用户数字化建设的当前指标,永辉体现在“永辉生活”App 4933万户注册用户1861万户活跃用户(月度)的指标之上。

运营数字化建设的当前指标,永辉体现上商品端线上SKU覆盖465个生鲜品类。

供应链数字化建设的当前指标,永辉体现在仓配运营方面,建立仓端运营及配送管理标准,完成以标准统一、数字化管理、及工具赋能为核心的“二代仓”复制。主要优化服务体验,将履约的准时率提升至93%以上。

还有,零售企业的数字化建设,除了需要长期性投入和优化之外,最重要的工作落地点,在于超级零售能力和超级技术能力的融合。如果一定要在零售和技术,这两个概念上分别主次,合理的选择应该是零售更重要。

因为在行业前几年的数字化改造升级当中,这个行业长期在“求增长”(增加出货量)、“减成本”方面纠结不清。或者,大多数传统零售的数字化改造,主要发生在前端的营销(直播带货、私域流量等)、交易和交付,反而不太重视(也不能说没有)基于效率总目标倒逼驱动的业务架构的整体性改革。

简单的说,大多数卖场在大鲜食货区(包含生鲜和鲜食)配置的人力,往往是一个卖场占比超过20%以上的最大人力配置部门。一边重点打造大鲜食的引流和粘性,一边又痛苦大鲜食的低毛利乃至负毛利,或是低客单之外不可避免的高损耗。怎么说呢?这种原本在20年前定义的超市大鲜食的品类业务属性,其实本身已经落伍低效。如果数字化能力建立在这种本身就是落伍低效的品类业务,再好的技术团队也是折腾大于改善。

这时候,真正需要呼吁的传统零售数字化改造,应该是基于不同品类,不同供应链规律,不同业务属性的超级零售思维,先行拿出零售升级方案,再引入技术去实现落地升级的零售方案。

更为理想的是,这个具备超级零售思维的人才,顺便很懂技术,那就简直完美。传统零售数字化升级改造,一定是零售驱动技术,技术实现零售的生产与合作关系。

回到永辉的整体业务情况。此前,永辉中大型门店在营收破千亿后,普遍会因为优质城市与优质选址用尽的问题,导致增长的放缓。可见,永辉新的五年规划中,永辉面对的问题从扩张阶段的问题,变成在基本覆盖全国市场后,如何进一步保持增长。

门店侧方面,永辉将在重点省区全线渗透,成熟省区加速实现全省覆盖。2020年,永辉对旗下各类业态进行重组与整合,其中永辉mini店基本宣告停运,截止2020年底尚有mini店156家。作为对比,2019年底mini店数超500家。未来,永辉将聚焦于Bravo业态提升。

永辉在2020年的业态整合,已经是对抗整个大型商超衰落的较好措施,但是新冠疫情的爆发加速了用户线上购物心智的养成,也加速了市场下沉、数字化转型、及业态演进等市场变化。永辉需要面对的,不仅是以超市单一商业体运营来衡量的实体店开业好坏,而是线上线下所有零售业态,包括社区团购。

社区团购2020年的扩张,对于小业态和小菜贩真没多大影响,但是对中大型零售门店导致影响不小。年报同日发布的永辉2021第一季度季报中显示,永辉营收同比下降9.99%,达263.34亿元,归母净利同比下降98.51%至2332万元,扣非净利同比下降86.59%至1.73亿元。经营活动产生的现金流量净额同比下降65.86%至14.38亿元。造成营收下滑的原因居民消费倾向总体没有太大增长,以及社区团购的大举扩张,从而导致实体零售行业面临的承压效应巨大。

永辉财报预告,2021年上半年营收增速与上年同期相比,可能出现一定幅度的下滑。

作为国内最能赚钱的零售企业之一,成立20年,上市10年的永辉依然在给自己规划新的业务增长力与转型方案。无论是新线下门店模型,还是数字化运营,都在不断的尝试。

总体来说,永辉进入到一个发展的良性时期。

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文章来源:新浪科技,原文链接:https://finance.sina.com.cn/tech/2021-04-30/doc-ikmxzfmk9823865.shtml

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